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Functional food and health

por Ed.Takayuki Shibamoto ...(et al)
Autores adicionais: Shibamoto , Takayuki | Kanazawa , Kazuki | Shahidi , Fereidoon | Ho , Chi-Tang
Publicado por : American Chemical Society , 2008 Detalhes físicos: XV, 514 P. 23 cm ISBN:9780841269828.
Tipo de documento Localização Cota Estado Data de devolução
Monografia Biblioteca da ESSa-IPB
Sala de Leitura
612.39 FUN (Ver prateleira) Disponível

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